Novemberfarbkleckse !

Ich beginne mit einem Kochbuch aus dem Zillertal.
Für eine Norddeutsche sind einige Gerichte sehr ungewöhnlich, aber lecker und müssen für die Zillertaler bessere Hälfte auch gekocht werden.

Am Anfang unserer Ehe habe ich nicht gewusst, was man aus Kartoffeln alles machen kann!!